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詳細資料ISBN:9789865617042 規格:平裝 / 192頁 / 19 X 21.5 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介清爽樸實、香辣開胃、酸甜鮮脆…… 當漬物不再是死鹹的配菜,味蕾與健康總算能兼顧了! 以當季食材佐以獨特醬汁醞釀, 加入具抗菌作用的辛香料,是常保新鮮的秘密。 在應酬吃太多的隔天,在休肝日的週末, 拒絕油炸煎烤,就讓漬物料理來覺醒味覺吧! 只要3步驟,10分鐘快速完成常備漬物: 1.將食材切成適當大小 ↓ 2.加熱醬汁 ↓ 3.直接密封熟成本書特色 ✔ 均可保存2週以上。 ✔ 皆為常見食材,取得容易。 ✔ 小廚房OK,電磁爐就可搞定。 ✔ 五色蔬果補足外食所欠缺的均衡營養。 ✔ 可依個人偏好輕鬆調整最適合的口味。 ✔ 保存秘訣大公開,吃得新鮮又安心。 『同場加映』 只要搭配肉類、海鮮、水果,就可變化出── 早餐的三明治、午餐的輕食沙拉、下午茶的蛋糕、晚餐的披薩…… 忙碌日子裡必備的日常料理。 |
搜尋參考資料: 1. www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271129566 舒食新概念:常備漬物料理帖:作法簡單,還能保存天然食材的營養。,作者:dodo編輯部,出版社:悅知文化,isbn:9789865617042 www.books.com.tw/products/0010668480 書名:舒食新概念─常備漬物料理帖:作法簡單,還能保存天然食材的營養。,原文名稱:pickle,語言:繁體中文,isbn ... www.delightpress.com.tw/book.aspx?book_id=SKTL00109 舒食新概念─常備漬物料理帖:作法簡單,還能保存天然食材的營養。 24h.pchome.com.tw/books/prod/DJAO21-A9005YCNK 舒食新概念.常備漬物料理帖:作法簡單,還能保存天然食材的營養。 - 醃漬/泡菜/酵素/食物保存, dodo編輯部, 9789865617042 www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789865617042 《舒食新概念─常備漬物料理帖──作法簡單,還能保存天然食材的營養。》 作者: dodo編輯部: 譯者: 草滾滾: 出版社 舒食新概念─常備漬物料理帖:作法簡單,還能保存天然食材的營養。 |
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